La Genziana, per le sue grandi proprietà terapeutiche, è da sempre la regina delle erbe officinali.
La proponiamo oggi insieme ad un’ottima grappa come eccezionale digestivo.
Codice |
Descrizione prodotto |
Alc./Vol.% |
Pezzi per cartone |
| 117 | Liquore di Grappa e Genziana cl 70 | 35° | 6/12 |
| 154 | Liquore Genzi’ cl 70 | 22° | 6/12 |
| 143 | Liquore Genzi’ lt 2 | 22° | 6 |
Liquore di Grappa e Genziana
In natura esistono oltre 400 specie di genziana, quella più diffusa ed utilizzata è di colore blu. Le sue conoscenze terapeutiche si tramandarono dall’antica Grecia all’antica Roma, per poi essere approfondite ed esaltate nei conventi medioevali. Attualmente, per infusione in alcool delle sue radici, si produce un estratto che è alla base degli amari.
Da sempre eccellente digestivo alla fine di un pasto o dopo un caffè. Ottimo con dessert, dolci, gelato. Da servire possibilmente freddo.
Liquore Genzì
In natura esistono oltre 400 specie di genziana, quella più diffusa ed utilizzata è di colore blu. Le sue conoscenze terapeutiche si tramandarono dall’antica Grecia all’antica Roma, per poi essere approfondite ed esaltate nei conventi medioevali. Attualmente, per infusione in alcool delle sue radici, si produce un estratto che è alla base degli amari.
Da sempre eccellente digestivo alla fine di un pasto o dopo un caffè. Ottimo con dessert, dolci, gelato. Da servire possibilmente freddo. Ricetta tipicamente abruzzese che prevede l’estratto di genziana ottenuto con vino bianco (prodotto più morbido e meno alcolico del liquore di grappa e genziana).
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