Ricetta Gnocchi quattro formaggi e tartufo

Preparazione:

In una casseruola portate ad ebollizione la panna con i formaggi sopra elencati ottenendo così la classica fonduta di formaggi; in seguito grattate grossolanamente il tartufo ed aggiungetelo al composto ottenuto. Fate cuocere la pasta in abbondante acqua di cottura; una volta scolata saltatela sulla salsa precedentemente preparata.





AGRITURISMO IL TIRO
Loc. Bagnaia – Vocabolo Tiro, 59B – Marsciano
Tel. 075 515 9086
www.agriturismoiltiro.it

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